Я повернулася, ага :)
Одразу скажу, що я не завжди варю саме так. Буває, що варю традиційно (бухнув все в каструлю і варимо). Взимку в мене борщ інший (там ще додаються чорнослив і сушені гриби), в ньому немає помідорів і перцю.
Єдине, що характерне для усіх моїх борщів - там обов’язково є буряк і немає м’яса. Бульйон чисто овочевий.
( там всьо просто )

Я оце тут подумала.
Коли я пишу - "активний час 15 хв" чи виходить у вас витратити стільки ж часу на приготування?
Більше?
( один суп, один паштет )

Присвячується valcury і rain_woman
( Кусочок Різдва і 2 рецепти )

Сьогодні в нас вечір американської кухні:
- мексикано-американської - супчик чілі кон карне
- ресторанної - салат "Вальдорф Асторія" і яйця бенедикт
- типової домашньої - сендвічі з арахісовим маслом і джемом (Peanut Butter Jelly Time)
Гості - slavinska і realysilverfish
Музично тематичний супровід - Сімпсони.
( ознайомитися з рецептами )

( ознайомитися з процесом ;) )

Вчора готувала рибний супчик із стейка зубатки та черевця сьомги. Зубатка дає хороший навар, але консистеція - ... як желе. Більше не буду брати. А сьомга, як завжди, просто ммммммм ( Read more... )